Технология. Поварское дело. 11 класс: учебник для общеобразовательных организаций, реализующих адаптированные основные общеобразовательные программы в соответствии с ФГОС образования обучающихся с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями)
Автор: Жаворонкова Л.В., Отрошко Г.В.
ISBN: 978-5-907660-58-8
2023 год

1,148,00 руб.

  • Автор: Жаворонкова Л.В., Отрошко Г.В.
  • ISBN: 978-5-907660-58-8
  • Переплет: Переплет
  • Страниц: 175
  • Год: 2023
  • Номер в ФПУ: 1.3.6.3.1.1.2.2.

В наличии

Описание

Учебник предназначен для обучающихся с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями), получающих общее образование по адоптированной основной общеобразовательной программе (вариант 1), и реализует требования в предметной области «Технология». Содержание учебника направлено на подготовку обучающихся к самостоятельному выполнению некоторых несложных видов кулинарных работ в быту и в организациях общественного питания. Учебник содержит сведения об оборудовании кулинарного цеха, знакомит с приготовлением блюд из замороженных продуктов и тушеных овощей. В учебнике дается описание работы повара с тестом, правила приготовления первых блюд.